top of page

Wijngaard
Wijnmakerij
Stokerij

Van passie voor wijn tot passie voor wijnbouw.

Alles begon in 2010 met aanvang van een reeks cursussen die we voltooiden op vlak van wijnbouw, wijn maken en sterke dranken. Enige tijd later werd er een eerste testveld van druivelaars aangelegd...al vlug zou blijken dat het een uit de hand gelopen gezamenlijke hobby werd. In 2013 werd een tweede wijngaard aangeplant. Recent in 2020 kwam er een derde wijngaard bij. We blijven ernaar streven om te evolueren op verscheidene vlakken.

Door de band met ons mooi stukje 'Antwerpse Kempen' en onze woonplaats 'Poederlee' lieten we ons onderdompelen in geschiedenis van eigen streek... Zo verwijst de naam van het domein naar in geschiedenis vermeld als de eerste heer van Poederlee gedateerd in 1209...de heer Walterus de Puderla.Van zijn kasteelmotte 'Den Oudenhof' waar restanten van werden terug gevonden, werd als inspiratie gebruikt voor het wijnetiket om een versie van 'De Motte' uit te werken.

De wijngaard is omringd door een natuurlijk gecreëerd microklimaat van heggen en bomen. Naast het verzorgen  met bladvoeding, kunnen de druivelaars ook kracht putten uit de bodem. De druivenrassen werden zorgvuldig gekozen rekening houdende met de grond en eigenheden aan de streek  en worden met succes geteeld op het terroir.Zowel rode als witte druivensoorten werden aangeplant, de keuze viel op volgende druiven:

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Cortis, Sauvignon Blanc, Solaris.

Het verzorgen en verwerken van de druiven gebeurt manueel met de grootste zorg. Zo kiezen we er voor om kwaliteit te laten primeren op kwantiteit. Bladvoeding met aloë vera is 1 van de voorbeelden om de druivelaars op een mooie manier te versterken. We trachten zo biologisch mogelijk te werken en samen te werken met de natuur. De ambachtelijke vinificatie zelf gebeurt ten huize 'Walterus' in hiervoor aangepaste en gekeurde ruimte. Een deel van de wijnen krijgt rijping in op maat gemaakte Franse eiken vaten met specifieke toasting vervaardigd in de Cognacstreek.

In 2018 werd voor het eerst een rode wijn 'Walterus Linde' van het oogstjaar  2017 als primeur gepresenteerd aan het publiek. In 2019 konden we van het oogstjaar 2018 met trots een uitbreiding van ons gamma voorstellen met een witte wijn 'Walterus Lenthe' en rosé wijn'Walterus Arden'. De namen Linde en Lenthe zijn de namen van onze dochters. Weldra zal het gamma opnieuw uitbreiden met rode wijnen van oogstjaar 2018. Waaronder 'Linde Barrique'met 12 maanden rijping op eiken vat daarnaast 'Walterus Hirundo' waarvan de naam een verwijzing is naar de vele zwaluwen die hun thuis vonden bij ons aan huis. Tevens werd er een rode wijn op wilde gisting gemaakt...welke nog een tijd zal rusten alvorens op de markt te komen...een verrassende, ware parel. Samen willen we onze Belgische wijnen aanbieden als een kwalitatief product uit onze regio.

Passie voo wjn
contact

CONTACT

Bericht verzonden

We beantwoorden je vraag zo snel mogelijk.

Nieuwsbrief

Ben je graag op de hoogte...

onze evenementen, laatste nieuwtjes, coupons...

Schrijf je dan meteen in!

Bedankt voor de inzending!

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

follow US

Domein Walterus   

wijngaard- wijnmakerij -stokerij

aanvraag voor groepsrondleidingen, degustatie, private labels, ...

via aanvraagformulier of mail naar onderstaand adres.

info@domeinwalterus.be

Tel: +32 (0)495 166 231

Adres maatschappelijke zetel:

Zielestraat 29

2275 Poederlee

België

Btw BE 0718 721 203

NIEUWS

Evenementen

NOV 2023

EINDEJAARSBEURS VORSELAAR

26.11.23        

DEC 2022

Boerenmarkt met de kerstmuts

02.12.23                           14-20u

Gemeenteparkt 'Schijf

Hobrugstraat - Reite

met kinderanimatie

honden toegelaten mits aan de leiband

gratis inkom

Kerstmarkt Herentals petanque

03.12.23                          11u-17u

Wijngaard 8

2200 Herentals

Tasting @drankenhandel Daems

09.12.23                           11u-17u

Daems - Lille

Kerstmarkt Weelde

10.12.23                              9u-17u

Kerstmarkt Westerlo

16.12.23                                          

Domein Den Asberg

Kerstmarkt Westerlo

17.12.23                        13u30-19u

centrum Westerlo

AUG 2022

Open dagen Domein Walterus

wijngaard - wijnmakerij - stokerij

TOUR & TASTING @ THE VINEYARD

HET BOLLEKESFEEST

GROENPLAATS

ANTWERPEN

bottom of page